摘要:為探究周期性饑餓再投喂對(duì)大鱗副泥鰍(Paramisgurnus dabryanus)生長(zhǎng)性能、抗氧化能力和腸道消化酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)將初始重一致的大鱗副泥鰍隨機(jī)分為4組,每組3個(gè)重復(fù),飼養(yǎng)于12個(gè)水箱中,每箱20尾。采用周期性饑餓2d再投喂4d(S2F4)、周期性饑餓2d再投喂6d(S2F6)、周期性饑餓2d再投喂8d(S2F8)和持續(xù)投喂(對(duì)照組)4種投喂模式,投喂30d,并于第0、第15和第30天收集樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果表明:(1)不同處理對(duì)末體長(zhǎng)和特定生長(zhǎng)率無(wú)顯著影響(P>0.05), S2F8處理組末體重和增重率顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。(2)周期性饑餓再投喂對(duì)肥滿度、臟體比和肝體比無(wú)顯著影響(P>0.05)。(3)隨饑餓再投喂處理時(shí)間增長(zhǎng), S2F6和S2F8組肝臟SOD、CAT和GSH-PX活性顯著升高;在第15天, S2F8組SOD活性顯著高于對(duì)照組(P<0.05), S2F6和S2F8組肝臟CAT活性顯著高于對(duì)照組(P<0.05), S2F6和S2F8組肝臟GSH-PX活性均顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。在第30天, S2F6和S2F8組SOD活性顯著高于對(duì)照組(P<0.05), S2F6組CAT活性均顯著高于對(duì)照組(P<0.05), S2F6和S2F8組中GSH-PX活性顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。(4)對(duì)腸道消化酶研究發(fā)現(xiàn),投喂時(shí)間對(duì)腸道蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性無(wú)顯著影響。在第30天時(shí), S2F6和S2F8組腸道脂肪酶顯著低于對(duì)照組(P<0.05)。綜上所述,周期性饑餓再投喂可激發(fā)大鱗副泥鰍補(bǔ)償生長(zhǎng),引起肝臟抗氧化酶活性增加,腸道消化酶活性降低。其中S2F8組補(bǔ)償生長(zhǎng)最顯著,且腸道消化酶活性變化程度較小。因此,為保證飼養(yǎng)效果,推薦使用S2F8投喂模式。