摘要：為研究殼寡糖(OCS)作為綠色飼料添加劑在石斑魚免疫調(diào)控機(jī)制中的作用，實(shí)驗(yàn)通過在基礎(chǔ)飼料中添加0 (對照組)、200、400、800和1 600 mg/kg的殼寡糖，配制出5種實(shí)驗(yàn)飼料并投喂虎龍斑4周后，分析飼料中添加殼寡糖對虎龍斑的生長、非特異性免疫、腸道菌群多樣性以及抗病力的影響。結(jié)果顯示，殼寡糖能顯著提高石斑魚的增重率、降低飼料系數(shù)，但對肥滿度和存活率無顯著影響。采用實(shí)時(shí)熒光定量PCR (qRT-PCR)技術(shù)對虎龍斑中腸的免疫基因表達(dá)進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示殼寡糖可顯著提高免疫相關(guān)基因的表達(dá)水平，激活炎癥因子TNF-α、 IL-1β、 TGF-β1、 TOR和TLR3的表達(dá)，提高GPx、 CAT和MnSOD的表達(dá)來改善抗氧化能力，并增加緊密連接蛋白ZO-1、ZO-2、ZO-3和Claudin-3α的表達(dá)。通過微生物組高通量測序來揭示殼寡糖投喂石斑魚的腸道微生物群落結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)組和對照組腸道細(xì)菌優(yōu)勢類群豐度和α多樣性無顯著差異；但是800 mg/kg組的益生菌所占豐度增加，細(xì)菌群落β多樣性差異明顯，可改變其群落組成結(jié)構(gòu)。哈維氏弧菌攻毒7 d后，800 mg/kg組的累積死亡率顯著低于對照組和其他實(shí)驗(yàn)組，并顯著改善腸道形態(tài)。研究表明，飼料中添加適量的殼寡糖能促進(jìn)虎龍斑的生長、提高免疫力、改善腸道菌群及增強(qiáng)抗病力。
