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11-022023

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兩種配合飼料對美洲鰣幼魚生長、消化酶和非特異性免疫酶的影響

嚴(yán)銀龍袁新程施永海徐嘉波張之文鄧平平蔣飛

上海市水產(chǎn)研究所上海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站

摘要：為探究普通膨化配合飼料和特種綠色膨化配合飼料對美洲鰣幼魚生長特性、消化能力和非特異性免疫力的影響，以人工繁育的初始體質(zhì)量為(2.81±0.61)g的美洲鰣幼魚為研究對象，進(jìn)行了為期56 d的飼養(yǎng)試驗(yàn)，并測定了幼魚的生長和酶活指標(biāo)。試驗(yàn)結(jié)果顯示：普通膨化配合飼料組(CF組)美洲鰣幼魚體質(zhì)量的增長速度快于特種綠色膨化配合飼料組(SF組),CF組幼魚的體質(zhì)量特定增長率和肥滿度均顯著大于SF組(P<0.05),飼料系數(shù)則顯著小于SF組(P<0.05),CF組和SF組幼魚的攝食率分別為3.31%/d、3.38%/d,成活率分別為98.50%、98.83%,兩組間均無顯著性差異(P>0.05);消化酶方面，CF組幼魚的淀粉酶(AMS)和脂肪酶(LPS)活力均顯著大于SF組(P<0.05),而胃蛋白酶(PPS)活力顯著小于SF組(P<0.05),兩組間胰蛋白酶(TPS)活力無顯著性差異(P>0.05);非特異性免疫酶方面，SF組幼魚的谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活力顯著大于CF組(P<0.05),兩組間的過氧化氫酶(CAT)和總超氧化物歧化酶(T-SOD)活力均無顯著性差異(P>0.05)。結(jié)果表明，投喂普通膨化配合飼料可提高美洲鰣幼魚的體質(zhì)量特定增長率和肥滿度，降低飼料系數(shù)，并可顯著提高幼魚對淀粉和脂肪的消化能力，對其生長有促進(jìn)作用，但對提升幼魚的非特異性免疫力無明顯效果；投喂特種綠色膨化配合飼料可提高美洲鰣幼魚的非特異性免疫力，但對其生長無明顯促進(jìn)作用。還原

關(guān)鍵詞：

美洲鰣;配合飼料;生長;消化酶;非特異性免疫酶;

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