摘要：為探究饑餓脅迫對日本囊對蝦生長、免疫和能量代謝的影響，在25℃條件下將體質(zhì)量(0.8±0.06) g的日本囊對蝦置于多層多格的格柵式養(yǎng)殖裝置中，每格放置1尾個體進(jìn)行0、3、6、9、12 d的饑餓脅迫，分別檢測各時間點胃、肝胰腺和肌肉組織中各種指標(biāo)的變化情況。試驗結(jié)果表明：饑餓脅迫下，日本囊對蝦生長性能顯著降低；各組織中過氧化氫酶活性均呈現(xiàn)先升后降的趨勢；酸性磷酸酶、堿性磷酸酶活性在各組織中均隨饑餓時間的延長呈顯著下降的趨勢(P<0.05);超氧化物歧化酶的活性變化呈現(xiàn)出明顯的組織特異性，胃組織中的超氧化物歧化酶活性在饑餓脅迫前期呈現(xiàn)上升趨勢，并在饑餓3 d達(dá)到最高值，隨著饑餓時間的延長顯著下降，肝胰腺和肌肉組織中的超氧化物歧化酶活性則隨著饑餓時間的延長呈顯著下降的趨勢；饑餓脅迫下日本囊對蝦各組織中鈉鉀ATP酶和鈣鎂ATP酶活性均呈現(xiàn)先升后降的趨勢，且均在脅迫的3 d達(dá)到最高值。本試驗結(jié)果表明，饑餓脅迫不僅會顯著降低日本囊對蝦的生長性能，在不同脅迫時期對其各組織中免疫相關(guān)酶及ATP酶活性也有顯著影響。
