摘要：替代魚粉的植物性蛋白源成分容易引起魚類腸道屏障受損，不僅抑制魚類生長性能，也增加病原入侵的機(jī)會，因此養(yǎng)殖魚類經(jīng)常出現(xiàn)由腸道炎癥引起的大規(guī)模發(fā)病現(xiàn)象。建立魚類非感染性腸炎模型極大方便了魚類腸炎機(jī)理研究，近年來基于病理模型的相關(guān)研究已成為魚類免疫學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研究的前沿。本文通過闡述常見的模式魚和經(jīng)濟(jì)魚腸炎模型，從黏膜免疫、腸道結(jié)構(gòu)、微生物組成等方面分析了腸炎的發(fā)病機(jī)理，以期為魚類腸炎的防治及相關(guān)病理研究提供參考。
