停加紅糖對(duì)凡納濱對(duì)蝦生物絮團(tuán)養(yǎng)殖系統(tǒng)水質(zhì)和氮收支的影響
摘要：試驗(yàn)以生物絮團(tuán)技術(shù)（Biofloc technology,BFT）養(yǎng)殖30 d的凡納濱對(duì)蝦（Litopenaeus vannamei）及其池塘水體為基礎(chǔ),設(shè)定紅糖持續(xù)添加組（BS-組）和不添加紅糖組（NBS-組）,探究在穩(wěn)定的凡納濱對(duì)蝦生物絮團(tuán)（Bioflic,BF）養(yǎng)殖系統(tǒng)中,適時(shí)停止添加紅糖對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)和氮收支的影響。在28 d內(nèi)監(jiān)測(cè)總氨氮（TAN）、亞硝酸鹽氮（NO2--N）等,并測(cè)定試驗(yàn)前后蝦體和投喂飼料的總氮（TN）。結(jié)果顯示,BS組和NBS組的TAN、NO2--N均處于較低水平,試驗(yàn)期間兩組TAN質(zhì)量濃度維持在0.02～0.06 mg·L-1,試驗(yàn)第7天后兩組NO2--N質(zhì)量濃度在1.00 mg·L-1以下。研究發(fā)現(xiàn):1)氮收入主要為飼料,占比78.8%;氮輸出主要為水體TN,BS組和NBS組的水體TN分別占45.06%和52.55%;2)收獲蝦體的氮輸出分別占21.49%和25.43%,兩組的飼料氮利用效率分別為18.14%和23.14%?？梢?在穩(wěn)定的BF養(yǎng)殖系統(tǒng)中適時(shí)停止添加紅糖,對(duì)水體微生物去除TAN和NO2--N的效果不會(huì)產(chǎn)生影響。
