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01-132022

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地衣芽孢桿菌對仿刺參生長、消化和免疫功能的影響

王旭達關(guān)曉燕王鑒董穎蔣經(jīng)偉姜北李石磊趙澤龍陳仲高杉周遵春

遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院遼寧省海洋水產(chǎn)分子生物學(xué)重點實驗室

摘要：為探討益生菌制劑對仿刺參生長、消化和免疫功能的影響,選用分離自仿刺參腸道的地衣芽孢桿菌作為潛在的益生菌株進行仿刺參投喂試驗。選擇初始體質(zhì)量為（7.17±0.86） g的仿刺參為試驗對象,設(shè)計空白對照組及益生菌處理組進行投喂。益生菌在飼料中的添加密度分別為105、107、109、1011 cfu/g,每10 d測定相關(guān)指標(biāo)。40 d投喂試驗結(jié)束后,通過注射燦爛弧菌的方式對各組仿刺參進行攻毒試驗。試驗結(jié)果顯示,105、1011 cfu/g處理組與對照組相比,各指標(biāo)差異不顯著。而投喂含有107cfu/g和109 cfu/g地衣芽孢桿菌飼料時,仿刺參質(zhì)量增加率、特定生長率、消化酶活性（胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶）及免疫酶活性（酸性磷酸酶、堿性磷酸酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶）均顯著高于對照組。試驗期間,淀粉酶及超氧化物歧化酶活性呈先升后降的趨勢,其他指標(biāo)呈上升趨勢。攻毒試驗表明,投喂107 cfu/g和109 cfu/g地衣芽孢桿菌的仿刺參累積死亡率較低,相對免疫保護率較高,仿刺參抵抗?fàn)N爛弧菌的能力得到提高。試驗結(jié)果表明,當(dāng)飼料中地衣芽孢桿菌密度為107 cfu/g和109 cfu/g時,仿刺參生長指標(biāo)、消化酶活性和免疫酶活性均顯著提高。還原

關(guān)鍵詞：

仿刺參;地衣芽孢桿菌;生長表現(xiàn);消化酶;免疫酶;

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