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06-062024
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底砂粒徑對(duì)方斑東風(fēng)螺生長(zhǎng)、消化、抗氧化及底質(zhì)的影響
摘要：為探究不同粒徑養(yǎng)殖底砂對(duì)方斑東風(fēng)螺(Babylonia areolata)稚螺養(yǎng)成效果的影響，在微流水養(yǎng)殖系統(tǒng)中采用3種不同粒徑養(yǎng)殖底砂(細(xì)砂1 mm、中砂2 mm和粗砂3 mm)進(jìn)行了養(yǎng)殖對(duì)比試驗(yàn)，比較其對(duì)稚螺生長(zhǎng)、消化、抗氧化的影響以及對(duì)底質(zhì)氨氮、亞硝酸鹽氮含量的影響。試驗(yàn)稚螺的初始體質(zhì)量、殼高、殼寬分別為(0.263 3±0.0033)g、(10.67±0.11)mm、(7.06±0.15)mm,試驗(yàn)周期為30 d。結(jié)果顯示：試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，細(xì)砂組稚螺的體質(zhì)量、殼高、殼寬分別為(0.560 3±0.026 3)g、(12.72±0.06)mm、(8.50±0.16)mm,存活率為(92.67±0.94)%,均顯著高于中砂組和粗砂組(P<0.05);隨著養(yǎng)殖時(shí)間的推移，中砂組和粗砂組稚螺的存活率逐步降低，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)分別降至(58.22±4.57)%、(48.44±1.13)%;中砂組稚螺最終的體質(zhì)量、殼高、殼寬分別為(0.452 0±0.024 6)g、(12.13±0.17)mm、(7.91±0.13)mm,粗砂組分別為(0.427 5±0.019 6)g、(12.26±0.02)mm、(7.90±0.18)mm。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，細(xì)砂組的胃蛋白酶(PES)活力高于中砂組和粗砂組，但各組間無(wú)顯著性差異(P>0.05);細(xì)砂組的總抗氧化能力(T-AOC)為(1.272±0.072)mmol/g,顯著高于中砂組和粗砂組(P<0.05)。試驗(yàn)過(guò)程中細(xì)砂組底質(zhì)的氨氮含量雖然顯著高于其他組，但一直在安全范圍內(nèi)。結(jié)果表明，方斑東風(fēng)螺稚螺的消化酶、抗氧化酶活力及膜脂過(guò)氧化物含量受到養(yǎng)殖底砂粒徑規(guī)格的影響，粒徑較小的底砂更適合用于稚螺養(yǎng)成階段，有利于方斑東風(fēng)螺稚螺存活率和生長(zhǎng)性能的提高。 還原


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